CIDER & MAT / Provning med sommelier Anders ÖhmanVill du lära dig mer om cider och hur du ska tänka när du kombinerar dryck för att förhöja måltidens smaker?Detta är provningen för dig som vill få en bättre förståelse för våra grundsmaker och vad det är som gör att dina smakkombinationer lyfter middagen till nya...
Vinprovning med smakkombination.Under sommaren bjuder vi in till en vinprovning på måndagskvällar under juli och augusti.Under provningen går vi igenom hur vi började vinproduktionen i Sverige, vilka druvsorter vi valt att odla, hur produktionen går till och vad som gör svenska viner unika. Du får prova sex olika viner från gården under ledning av Eva...
För 6:e året arrangerar vi med glädje vinfestivalen "Smaka Svenska Viner" och vi hoppas på två riktigt härliga dagar med bra väder, utsökt vin och fina minnen tillsammans. Det var året 1999 blev Sverige godkänt som ett officiellt vinland av EU. Sedan dess har stor passion och mycket hårt arbete fått testodlingar att växa till...
Detta evenemang hålls de dagar vi har festivalen Smaka Svenska Viner. Efter en festivaldag full med nya möten och ny vinkunskap bjuder vi in till en härlig grillkväll som avslutning!Vi serverar en smakrik grillbuffé, tillredd av duktiga kockar.Musikunderhållning av Olseröds Badorkester står också på menyn. Vi utlovar en personlig och härlig avslutning på din festivaldag...
Detta evenemang hålls de dagar vi har festivalen Smaka Svenska Viner. Efter en festivaldag full med nya möten och ny vinkunskap bjuder vi in till en härlig grillkväll som avslutning!Vi serverar en smakrik grillbuffé, tillredd av duktiga kockar.Musikunderhållning av Olseröds Badorkester står också på menyn. Vi utlovar en personlig och härlig avslutning på din festivaldag...
Vinprovning med smakkombination.Under sommaren bjuder vi in till en vinprovning på måndagskvällar under juli och augusti.Under provningen går vi igenom hur vi började vinproduktionen i Sverige, vilka druvsorter vi valt att odla, hur produktionen går till och vad som gör svenska viner unika. Du får prova sex olika viner från gården under ledning av Eva Bergqvist....
Välkommen på vingårdstur och vinprovning! Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vi är med på...
Konsert på Skepparps Vingård "Älskade Olle!" För andra året i rad arrangerar Skepparps Vingård en hyllningskonsert till Olle Adolphson. Olle vistades mycket på Österlen, i synnerhet i den trakt där konserten hålls. Inramningen är den bästa, passa på att njuta av en eftermiddag i vingårdsmiljö med mat och dryck. Konserten börjar kl. 17.00. "Älskade Olle!"...
Vinprovning med smakkombination.Under sommaren bjuder vi in till en vinprovning på måndagskvällar under juli och augusti.Under provningen går vi igenom hur vi började vinproduktionen i Sverige, vilka druvsorter vi valt att odla, hur produktionen går till och vad som gör svenska viner unika. Du får prova sex olika viner från gården under ledning av Eva Bergqvist....
Välkommen på vingårdstur och vinprovning! Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vi är med på...
Silfverfalken är tillbaka på Skepparps Vingård! Välkommen på en dag med riddarspel på Skepparps Vingård. Hästar, Riddare, Vikingar, Gycklare och massa annat skoj är på plats!Dagen bjuder på stor dramatik – känn hur marken skakar när hästarna galopperar, hör skramlet från riddarnas tunga rustningar och svärd och upplev samspelet mellan häst och ryttare som gör prestationen...
Under första helgen i september hålls ett klassiskt Riddarspel på Skepparps Vingård. Efter lördagens tornerspel behövs ett rejält gästabud, stanna kvar tillsammans med riddarna och hugg in på kvällens utbud av diverse godsaker från vår grill och goda tillbehör! Se till att vara ordentligt hungrig och redo att njuta av en mångfald av smaker som...
Välkommen till en vinkurs som ger dig grunderna för att förstå vinet bättre och göra det enklare att fördjupa dig i denna fantastiska värld. Passa på att besöka Österlen när det är som vackrast och lära dig om vin och dessutom vandra i vingården.Vinutbildningen hålls av Anders Öhman, utbildare på Gustibus, Wine and Spirits Academy....
INSTÄLLTInget Österlen utan äppelodligar!Kiviks Museum guidar i odlingarna på Kiviks Musteri och vi får höra mer om historiken kring hur äppelodlingarna blev ett med Österlen. Vi provar tre sorters must; en historisk, en kunglig och en framtidsmust. Visningen på Kiviks Musteri och dess odlingar innebär en promenad på c:a 3 km. Därefter tar vi oss i...
SKÖRDETID PÅ SKEPPARPS VINGÅRD 🍇🍎Vinbaren håller höstöppet, varmt välkommen att prova vin och cider från gården. Ta gärna en tur i vingården och se klasarna av fullmogna druvorna innan de plockas.Vill du äta något värmande? Vi serverar en klassiker hos oss, en mustig kycklingsoppa med touch av höstens äppelskörd. Ingen förbokning behövs, varmt välkomna! ÖPPETTIDER...
Res jorden runt med oss! 🌏Ta plats i Skepparps vackra vinbodega för en smakresa genom åtta länder. Ett nytt vin för varje land serveras, alla med varierande karaktär. Bakom varje flaska vin väntar en berättelse och en kombinerad maträtt med utvalda och i vissa fall annorlunda råvaror, sådant man får uppleva i andra länder. En...
INSTÄLLTAnna Lena och Jan kommer tillbaka!Vi bjuder in till en trerätters meny serverat till en härlig show.Med en räv bakom ena örat och en ros bakom andra bjuder Anna-Lena Brundin och Jan Sigurd på Piaf, jazz och standup comedy om livet & såna grejor. Anna-Lena Brundin: Standup-komiker och sångerska, känd från Svt:s Nancy & Carina...
Välkommen till en vinkurs som ger dig grunden för att förstå vinet bättre och gör det enklare att fördjupa dig i denna fantastiska värld.Vinutbildningen hålls av Anders Öhman, utbildare på Gustibus, Wine and Spirits Academy, nyligen tilldelad Årets Skånska Vinpris. Under en intensiv dag på Skepparps Vingård får du lära dig om• sensorik• hur man...
Avsluta dagen med en extra guldkant!För er som varit med på dagen Vinutbildning.Samtalen om vinets värld tar aldrig slut, knyt ihop den intressanta kursdagen över en god bit mat tillsammans med Anders och oss på Skepparps Vingård. Middagen hålls i direkt anslutning till kursen för de som vill. Pris: 350kr/p.p.
Visste ni att vi på Skepparp har en liten fabless för Japanska smaker? Våra egna vita viner smakar utmärkt till sushi, men som importör av Hakutsuru, en av Japans största tillverkare av Sake, hjälper vi gärna till att sprida kunskap om denna lite ovanliga men smakrika dryck. Vi ställer därför till med en smakfest av härliga...