CIDERFESTIVAL
Ciderfestival på österlen
CIDER FÅR EN EGEN FESTIVAL
Skepparps Vingård har arrangerat sin vinfestival ”Smaka Svenska Viner” i fem år och intresset har varit enormt. Nu ska vi göra en lika trevlig, smakrik och spännande festival på temat CIDER.
På vinfestivalen samlade vi svenska vingårdar. Nu samlar vi svenska äppelgårdar. Tareq Taylor är vår ständige medarbetare på vinfestivalen och denna första Cider-festival har vi Tareqs TV-kollega John Taylor med. Han är en av cidermakarna och han låter dig smaka sin omskrivna ”Dryg Cider”. Han är där tillsammans med ett antal spännande cidermakare från 9 gårdar. Nu har du chansen att smaka det bästa Sverige har att erbjuda och dessutom byta erfarenheter med cidermakarna på plats.
boka biljetter till ciderfestivalen
Kom och var med om en av Österlen-sommarens höjdpunkter. Den första festivalen för svensk cider här på Skepparps Vingård.
Vår festival för svenska viner började på samma sätt och förra gången kom 3500 besökare. Cider & Mat får detta år endast ta emot 600 besökare så boka era biljetter innan dom tar slut.
Vilken mat passar till cider? Precis som för viner så skiljer cidrar sig åt och deras smaker och egenskaper passar till olika maträtter. En rustik cider med utpräglat ”bokig” smak kanske kräver sin franska galette eller crêpes. En cider som fått sin andra jäsning på flaskan enligt ”champagnemetoden” kan göra succé till skaldjur, ljust kött eller fågel.
Därför har vi satt samman en buffé där du själv kan hitta de kombinationer som våra olika cidrar passar till. Smaka, njut och upplev ciderns värld.
Skepparps Vingård är arrangör och serverar givetvis sin flaskjästa äppelcider. Några andra deltagare är Pomologik från Hornudden i Sörmland, Kullabergs Vingård, Kiviks Musteri, Maglehems Musteri, Bedstekille gård utanför Kivik, Fruktstereo från Malmö och Köpings Musteri.
En nykomling är John Taylor, känd från TV, som har med sin äppelcider – Dryg Cider :-).
Var är ciderstivalen?
Ciderfestivalen håller rum på Skepparps Vingård på Österlen – vi ses i sommar!